腊月二十六了。
今天也是个重要的日子。
这一次工业部的领导,还有农业部的领导来了很多人。
其中不少都是养殖专家,农业专家。
“各位领导,这养猪也差不多一年了,今天就是让领导们先检验下我们的成果,看看这猪肉的质量。”何雨柱笑著说道。
“谢谢李厂长一直支援,从最开始建造猪圈,买猪仔,后面的粮食供应,猪饲料製作等等,没有李厂长支援,就没有今天的成果。”
“好了,我就不多说了,今天咱们杀一头我们自己养的猪,然后做一顿“全猪宴”。”
杀猪师傅早就准备好了。
烧水,杀猪。
气氛很热闹。
清洗,清理。
里脊肉,猪耳朵,排骨、肘子、猪心、猪肝、猪腰子、猪蛋、猪尾巴、猪小肠、猪大肠、五肉、猪头肉、猪蹄……
滷煮的最先搞上。
全猪汤先熬上,主要是猪骨、猪蹄。
猪肉熬白菜也先搞上。
需要时间的都先安排上。
红烧肉,回锅肉,爆炒小肠,夫妻肺片、水煮肉片、东坡肘子……
好香!
太香了。
用板凳和案板支撑的桌面。
露天。
站著吃。
烟燻繚绕,烟火气。
冲天香气让很多人都震惊,纯正的肉香,烹飪出来的肉香,一下子就可以勾起食慾。
来自灵魂的渴望。
何雨柱的刀工和火候。
让做出的菜,还是燉出来的汤,都是色香味俱全。
一看就有食慾,主要是那香味撩人。
开始品尝。
“肉质细腻,一点也不柴,肉香浓郁,口感上佳,这猪肉绝了。”
“没想到猪肉也可以这么香,这比牛羊肉还要香,还要好吃。”
“柱子的手艺太好,这样,找一个人炒一盘试试。”农业部领导想了想说道。
很快安排上。
就是倒一点点油,放点肉,翻炒,加入一点盐,倒入一点点酱油。
炒熟后,很多人都品尝。
一个个睁大眼睛。
“这猪肉绝了,比市面上的猪肉强太多了,好吃,虽然比不过柱子做的,但是对於普通人家来说,这就是人间美味。”
“我要带一块肉去给上面反应下。”
“领导,这里还有九头是可以杀的,你们是带活的,还是杀好的。”何雨柱笑著说道。
现在天冷。
最后决定还是杀好,切成大块。
工业部和农业部,都带走两头猪。
红星轧钢厂这里还剩下五头猪。
一直到傍晚,吃上了滷煮。
熬菜。
全猪汤。
“哎呦,绝了,真不敢相信可以这么好吃。”
“太香了,满嘴都是香味,太满足了。”
“柱子,你放心,粮食什么都给你保证充足,你要负责把这猪发展起来,或许会成为我们国家的一个创收特色。”农业部领导认真的说道。
“马伯伯,你放心,保证完成任务。”
“好好,我回去就给你请功。”
这个年代,吃喝就是头等大事。
只有吃饱喝足,穿暖,其他才能更好发展。
何雨柱这一次的“全猪宴”就是最后的一个杀手鐧,定心丸。
生长快,產仔多,抗病强,营养丰富,肉还香。
这么优良的猪,数量足够多,肯定要赚取外匯的。
何雨柱目的达到了。
可以发展规模,接下来一年,將是最为关键的一年。
送走领导。
何雨柱给李怀德道別。
“等一等,柱子,我给你准备点东西,一会你到我办公室来拿。”李怀德开心的说道。
“好,那弟弟可就不客气了。”
两个人小声嘀咕两句。
过年了,来而不往非礼也,所以何雨柱也给李怀德准备四瓶虎鞭酒,都是一斤装。
这段时间签到出四根三两重的虎鞭。
他自己没喝,其实说白了,也就送给李怀德了。
一坛十斤的虎骨酒。
这也算是给李怀德准备了重礼。
李怀德给何雨柱准备了菸酒,自然是最好的菸酒,各种票,果票,肉票、糕点票,还有一个金元宝。
是因为看到何雨柱给他准备的东西太贵重,咬咬牙送出了一个金元宝,这是大金元宝,李怀德一共就两个。
他知道何雨柱不喜欢权势,但很喜欢金子。
嗯,还有喜欢小寡妇……
这一个大金元宝,可把李怀德疼的不轻,这东西太珍贵了,1000克的大金元宝。
2斤重的金元宝,什么概念,论黄金卖,现在一克是七块多,这一个金元宝按重量卖七千多块。
1962年底,七千多块钱……
何雨柱看到大金元宝也是眼睛亮了,他空间里有大黄鱼,但金元宝带来的视觉衝击太大了。
主要是何雨柱太喜欢这个黄橙橙的东西了。
李怀德是真捨得。
何雨柱给李怀德带来的好处说起来可不是七千多块钱就能达到的。
未来更是不可估量。
所以这一次李怀德也是下了血本,要留住何雨柱。
他是真怕何雨柱跑了。
“李哥,这个东西价值太高了。”何雨柱眼里喜欢,手抓的紧紧的,但神情凝重。
李怀德开心的笑了,他能看出何雨柱的喜欢。
“柱子,哥把你当亲弟弟,哥也不瞒你,我就两个,我也很喜欢,我知道你也喜欢,咱哥俩一人一个,好兄弟一辈子。”李怀德笑著说道。
“好兄弟一辈子,我真的太喜欢了。”何雨柱开心的说道。
看著顶部中央铸有篆体“寿”字纹,背面刻有“足金”二字。
元宝整体呈船型,底部凹陷,流通痕跡明显,包浆自然老道,工艺精湛。
何雨柱走了。
李怀德也挺开心的。
他懂得捨得,有舍才有得,何雨柱带给他的好处可不是一个金元宝能衡量的。
……
何雨柱回家路上,就把东西收进空间了。
好东西,真是好东西,几十年后,这东西价值特別大,因为存世少,稀缺,价格不能按重量卖,收藏价值太高了。
明天请假一天。
车票都买好了。
带著雨水去保定一趟。
后天天黑前回来。
大街上年味很重,每个人的脸上都是喜气洋洋,孩子们追逐著,欢声笑语。
真好。
岁月静好。
一时间有点说不出的感慨。
还是感觉有点孤单了。
家,家在国人的心中的重要是不可替代的。
国家,家国情怀。
只有一个人的家,总觉得不像家,更像是一个窝。
雨水一周回家就待一天。
毕业后参加工作,也到嫁人的时候了。
到时候,自己真的就一个人了,虽然心中有亲人,但想想还真的孤单。
这个年代和几十年后不一样。
几十年后你有钱,不结婚,可以出去浪。
这个年代,什么娱乐也没,出去没介绍信连招待所都住不了,会被抓起来。
这个年代的女人都是真心过日子的。
很多更是以男人为主。
不像几十年后,被资本捧杀的已经不成样子。
不知不觉已经到了四合院。
这个时候家家户户开始做饭。
家家户户都有人。
是另一种的人间繁华,也是何雨柱最喜欢的繁华。
秦淮如抱著小槐出来了。
这一不留意,小槐都快要周岁了。
“咿呀咿呀!”看到何雨柱,小槐很开心,张著小胳膊,很激动的叫著。
彷佛看到了爸爸一样。
或许在她的世界里,何雨柱就是爸爸。
秦淮如笑著,只是眼底深处有著那么一点酸楚。
被她很好的掩饰住了。
不能奢求太多,她觉得自己已经很幸运了。
何雨柱也笑了,就把小槐抱了过来。
这小东西实在是稀罕人。
伙食好,吃的是最好的,秦淮如天赋异稟,小槐可以吃饱。
吃得好,粉粉嫩嫩,满脸胶原蛋白,像个瓷娃娃一样,加上那黑宝石一样的大眼睛,长睫毛,小嘴,小鼻子,萌的一塌糊涂。
身上一丝淡淡的奶香,这就是奶娃子吧。
小丫头伸著小手捧著何雨柱的脸,咿呀咿呀,还在何雨柱的脸上啃著。
何雨柱有点愣住了。
好奇妙,看著笑成月牙的小槐,何雨柱忍不住笑了。
伸手捏捏那粉嫩嫩的小脸。
真好。
秦淮如痴痴的看著何雨柱,有点走神了。
“槐,你何叔还要回家,来,找妈妈。”秦淮如回过神来笑道。
抱过小槐,秦淮如低著头轻轻说道:“晚上,我去找你,死鬼,二十天不在家睡,憋死我了。”
说完秦淮如走了。
何雨柱笑著回家。
“哥,蒸上馒头了,我想啃麻辣大骨肉。”何雨水抱著何雨柱的胳膊娇憨的说道。
“行,马上给你安排,对了,明天我们去一趟保定,后天回来。”何雨柱笑道。
“好,听哥的。”何雨水开心的说道。
马上要过年了,家家都有预备,但总的来说还是物资匱乏,不过过年的时候,都会吃点好的。
何雨水拿著大骨头,啃著,配著馒头吃。
微麻微辣,软糯却又筋道,一口下去,真的美。
何雨水眯著眼睛,將吃货的表情展现的淋漓尽致。
何雨柱想到了伊万。
那娘们吃到好吃的时候,也会眯著眼睛。
小当是吃到好吃的东西,都是小短腿晃啊晃,特別的可爱。