她这家餐厅採用的是法式西餐厅的装修风格。
追求浪漫、优雅与精致。
又融合古典法式的奢华感与现代设计的舒適性,营造出具有“法式仪式感”的用餐氛围。
显然是打算走高端路线。
而且这里地处城南的商业核心区,周围多是富人区,消费能力比较强,应该会做的不错。
此时沈南飞左手夸著韩奕姿,右手夸著崔红,在餐厅里面转了一圈,不由得引来许多人的目光。
“对了小飞,我听说你最近在找城南的商铺?”崔红忽然问道。
沈南飞点了点头:“没错,因为现在阿飞轻食的订单一直在增长,原来的店铺有点吃不下了。”
“加上又不少人抱怨家住城南的电话订餐无法配送,这就流失了很多订单。”
“所以我想著,看能不能在城南开设一家分店,最好能大一点。”
听沈南飞这么一说,韩奕姿的眼睛便是一亮。
“同桌,我爸的公司也在城南,你要是在这开分店的话,我跟我爸说,让公司天天订餐,跟你们合作。”
沈南飞笑了笑:“那感情好啊,谢谢大小姐照顾我生意了。”
“这算什么,之前我爸公司员工还有人说呢,阿飞轻食做的不错,就是订餐离得太远了。”
“而且一些健身房还没货。”
关於这一点,沈南飞倒是比较了解。
目前阿飞轻食的主要客户还是集中在城北的健身房和一些相关场所。
光是那边的订单都忙不过来,自然顾不上这边。
而最近根据沈南飞统计,城南商圈附近差不多有大大小小三十几家健身房。
隔壁的学院路上还有三个本科,四个大专院校,以及若干私立贵族学校,幼儿园和医院,还有商业公司。
客户资源属实不少。
否则他也不会想要在这城南开分店了。
“小飞,关於店铺,你想要多大的?”崔红问道。
沈南飞仔细琢磨了一下:“大概200平左右吧。”
“考虑到我们的业务性质主要是批量供货,后厨最好要大一些,用餐区跟其他正常餐厅差不多就行。”
崔红听罢若有所思地点了点头:“具体地点呢?”
沈南飞挑了挑眉毛:“最理想的地方是在学院路和商圈附近,覆盖的范围比较广,订单也自然不会少。”
“我自己算过一笔帐,在我们滨城,这种店铺的年租金加上装修,差不多要二十多万。”
“再加上一些相关用具的购置,採购成本之类的,怎么也得再加五六万。”
“你的钱还够吗?我听说你最近好像没少花钱。”崔红笑著问道。
沈南飞呵呵一笑:“正好拍戏的片酬下来了,刚刚好够。”
“那你只是想在滨城发展阿飞轻食吗?”
“有没有想过未来有一天,让全国的人都知道你们阿飞轻食的牌子?”崔红说道。
沈南飞听罢微微点头:“这个当然有想过。”
“不过这不是著急的事儿。”
“如果过於心急步子迈得太大,最后可能会適得其反。”
“我还是更倾向於將手里的现有店铺一家一家的经营好,先在省內打稳根基。”
崔红明白了沈南飞的想法,眼神中透露出一丝欣赏的目光。
“你说的没错,还是一如既往的稳。”
“你说的这个店铺条件,我会帮你打听一下,应该可以解决。”