陈师傅又哀求了几句，赵匣目光扫过那几粒金瓜子，终於点了点头说道：

“放了你也行！

你这金瓜子，就算作是违契的赔偿。但我得问你个问题，你这做菜的手艺真是祖传的？那菜样有什么特殊吗？”

陈师傅愣了一下，隨即说道：

“是！是祖传的手艺！菜也就是那几种，无非是葱煨、油爆、红烧、滑炒那么几样。

不过是火候、时机掌得好些！俺爹、俺爷都是这么做的！”

他答得急切，手指也无意识地蜷缩了一下。赵匣看在眼里，心中更有了几分把握。

他转而向张老拱手道：

“张老，我看就答应他吧！”

张老摆手道：

“好！全依將军！”

陈师傅如蒙大赦，连忙又要磕头，嘴上还不住地念叨著：

“多谢东家！多谢大人！”

赵匣对他说道：

“陈师傅这一去，我怕是再难尝到这能让宫里贵人都惦念的厨艺了。

今日机缘巧合，不如再做这最后一场，也算全了始终！

让某人也能一饱口福，见识下究竟是何等美味，竟能被宫里的贵人看上！”

陈师傅有些发愣，他显然没料赵匣会提了这么个要求。

他迟疑地看向赵匣，见赵匣神情自然，只当是他临別兴起便点头道：

“使得！使得！只要东家肯放俺走，俺这就去做！定让东家、小姐都满意！”

一旁的张小姐此刻再也忍不住，轻轻嗤了一声，她刚要张嘴，赵匣立即冲她使了个眼色，这丫头也识相地闭上了嘴。

等陈师傅跟著管家去厨房准备后，张小姐见人走的远了，立刻盯著赵匣讥讽道：

“赵將军！您这解决之道可真是让我大开眼界！

將军的办法......就是嘴馋了想吃些好菜？！呵呵......大话说出去了，也没看出有什么名堂！”

赵匣听了也不恼，只是对她说道：

“此人是留不住的，那金瓜子成色式样绝非寻常富户能有！来歷怕是做不得假！

如果强留，那饭店一样开不成，甚至可能会牵连到你们，这事还是小心为妙！”

这丫头本来也就是这样打算的，但她还是撇了撇嘴走到张老身边，一脸看赵匣笑话的样子。

赵匣心中確实有了计较，自己在后世什么样的珍饈没吃过？这菜难道能抵得过现代的工业化產物？自己倒是想看看这菜有什么门道！如果真是自己想的那样，那这事就好解决了。

约莫过了两个时辰，陈师傅也在偏厅备好了一桌酒菜。

三人移步过去，只见桌子上果然摆了八道大菜，陈师傅换了身乾净布衣，恭敬地垂手站在一旁。

张老见状抬手让道：

“陈师傅辛苦，一同入座吧。”

陈师傅连连摆手道：

“不敢！不敢！东家和客人用饭，小人怎敢同席！”

赵匣也不勉强，他目光扫过席面，八道大菜，荤素搭配，確实显出了大厨功底。

张老坐下举箸示意道：

“將军，请！”