而且人手现在确实也得增加才行……地儿就这么一点大了，那要不要做外送呢？对啊，把这家店当成航空母舰，而外卖店员就像母舰上的飞机，一有外卖时就空群而出，这不就缓解了店面太小的烦恼么？

当她自以为聪明的去向宋北川邀功时，他却给她淋了一头冷水，“外送员首要条件是熟悉这地段环境，熟手难找，也很难让他们一条心在餐厅工作。”

“为啥？”她奇怪了，“嫌弃工资不高么？”

“确实是这样，”宋北川点点头道：“你觉得是快递员工资高，还是送餐员？”

“应该都差不多吧，不都是送东西的咩？”她的眉头微微蹙着，脸上带着冥思苦想的表情。

“快递员工资比较高啦，毕竟他们每天送出快递很多很多，而送快餐的量肯定比不上的。”

“嗯，让我想想……”

“老婆，在想什么呢？”宋北川走到她的身旁，一双手自然而然的放在了她的肩膀上，为她按了起来，自家老婆的辛苦，他都看在眼里，因为他突然得大病，原本的还算不错的物质生活瞬间被夺走，而这时候还碰上经济下行，他的公司倒闭了，中年失业的他在彷徨无助的时候，又是她站出来撑起这个家……

面对这样的剧变，她却从未抱怨过，而是依靠自己，努力的赚钱。这样的林晓青，在半年前他是绝对想象不出的，就算把他打傻了也不会相信一直和他作对的老婆竟然，也可以这样，但是他现在信了，这个才是林晓青最真实的一面。

“老公，你说咱们的餐厅要不要换新菜式？”她满脑子都是新店的事，她估算过，要不就用廉价的食材，弄出味美的菜式来，这样一方面可以降低成本，而且还让客人对新餐厅改观。最重要的是甩开那店里原本的老厨子。

她这是在计划用在店里的家常菜色，然后

等到豆铰汁冷却后，就往里面放盐油啊酱油之类，然后又放辣椒啊，豆干啊，白菜啊，还有酒之类的东西，凡是她能够找到的，那都给用上了，又因为这时天气还是相当寒冷，她就在大缸外面包上了厚厚的一层泡沫，又在它的旁边放了一个暖灯，想着能够让高温使里面的东西发酵的快些。

装修不用担心，那接下来的事情，怕就剩下用来营业的菜式了。由于现在这个阶段，林晓青做的是快餐，快餐倒也并非必须走廉价路线啦，但既然是快餐就得快，让客人进了店马上就能进食，就算叫外送也是一样……总之就是一个字，快！

林晓青看着他递过来的平板电脑，这些天他为店里的装修费了很多神。她不由得一阵心疼，“老公你太棒啦，这设计风格我很喜欢啊，暂时这样就够了。”

林晓青给这道，既是菜又是饭的混合食物取了个相当贴切的名字，懒人饭。

这一切搞定之后，她又让宋北川买了一袋子的豆豉回来，然后又买了一米多高的缸回来，先用冷水把那豆豉给烧开，然后将豆鼓汁滤出。

林晓青把所有的豆干都放进去之后，又连忙的盖上了，望着那大缸，得意洋洋地叉腰傻笑起来。

做生意，决不能心慈手软啊，一旦不合适的就应该马上辞退，而这两个老油条，自己不上进不说，还带坏了店里积极向上的气氛，所以绝对留不得的。

“噱头？”两个跑堂的听着林晓青的话，依旧十分的困惑。

不过，如大婶他们也从未没有见过豆干和肉是这样做的，而且，只要这大缸一打开，那刺鼻的味道，直接熏得他们吐白泡，这么臭的东西装着干嘛？是用来做武器的吗？这样糟蹋食物真的没问题吗？

然而要整什么样的新菜式，她一点概念都没有。

既然要快，那菜式也不能太讲究了，首先林晓青就想起以前读书的时候在宿舍里面，几个姐妹闲的蛋疼做的那道算不上是菜的饭。

“我最拿手的自然是家常菜啦，可是商业区这附近的餐厅也很多了，咱们刚开始，斗不过那些个资金雄厚的餐厅，速度也绝比不上麦当当和肯打鸡了。”林晓青考虑良久的说道。

望着林晓青这奇怪的动作，宋北川倒是没说什么，她这是在整腌菜吗？可为什么要加肉和豆干，这东西发酵了还能吃啊？

这道菜其实用料可以相当随意，她记得当时就用了……好像有，那种一块钱两条的香肠，豌豆，腊肉，和竹笋。而调料更简单，几乎每个住过宿舍的女生都会使用过，那就是白，盐，鸡精和油。

为什么说是懒人饭呢？因为简单，基本上将所有东西洗好往电饭煲里一丢，盖上盖子煮到熟就可以吃了。