子萝见刚开业就有这么多人进来捧场,不由笑开了!这真的是开业大吉呀!
高大山见有人进来了,赶紧上前去招呼进来的客人们!
高大山是子萝她们临时请来帮忙的,除了高大山,子萝她们还请了陈婶子,高柳氏,栓子娘!
因为,子萝她们的麻辣烫店才刚开业,子萝她们也不知道她们这店需要多少人手,所以子萝她们暂时请陈婶子他们来给她们暂时帮帮忙。至于子萝她们要怎么请人,她们还要先看看这麻辣烫店的生意再决定!
客人们刚进门,就看到他们的左边有一个很大的架子,上面摆了很多种食物,有青菜,也有肉类,青菜跟肉类分别摆放在架子的左右两边。青菜和肉类的架子上的上面还分别垂着一个木牌子。
青菜那边的木牌子上面刻着一棵蔬菜的图画,蔬菜下面刻着一个铜钱。
肉类那边的木牌子上面刻着的是一串肉,肉串的下面刻着两个铜钱!
这放食物的架子被一圈半人多高的栅栏围着,从这栅栏围着的里面靠近厨房的那边还有一个门通向后面的杂物间!
子萝她们洗好菜后就可以从这门拿进来放到外面的架子上,而不用经过客人们用餐的大堂!
这栅栏还是后来子萝建议下加上去的!因为,子萝怕到时候如果客人多的时候会有人碰到架子上的食物,这样子很容易会弄脏食物的,还有子萝她们也害怕会有人用手抓架子上的食物就不好了。所以,为了让客人接触不到架子上的食物,子萝她们才弄了这么一个栅栏来把放架子的地方围起来!这样也方便子萝她们从后厨把洗好的食物拿到前面来!
虽然,客人们没有刚开始的那几天多了,但子萝她们的生意也还很好!
“嘿,嘿,这不是一文钱,就是两文钱或三文钱的,好算得很!这数大哥他们早就教会阿萝了!”子萝道。
子树说到这里就指向了收银台的地方,只见收银台的上面也挂着两个木牌子,一个木牌子上面刻着面条,下面刻着两个铜钱,另一个木牌子的上面也刻着面条,下面刻着的是三个铜钱。大家可以明显地看到刻着三个铜钱的木牌子上面的面比两个木牌子上面的多!
到时候厨房里的人煮好麻辣烫后就可以大喊一声在厨房留底的木牌子上面的号数,对应的客人到窗口来拿就可以了!
大家很容易的就看懂了,接着大家纷纷向子树,子轩他们点东西。为了维持秩序,子树他们便让大家排队,由子轩一一地为大伙夹菜放到子萝她们统一购买的大碗里面,再递给点菜的人让他拿到收银台前结账!
吃客们看到一连有这么几个“大人物”来给子萝她们贺喜,都收起了他们的轻视之心,就是一些看到子萝她们的麻辣烫生意这么红火心生不安份之心的人也都收起了他们的小心思!
除了子树,子轩,剩下的子萝,子薇,子桃,小六则哪里需要帮忙就到哪里帮忙!
“阿萝,你算账算得挺快的嘛!”申亦凡见子萝飞快地给一个客人结了账,不禁赞叹道。
“大家点好菜后就可以到收银台那里结账,结账前和结账的人说要加什么面就可以了,当然不点面也是可以的!”子树跟着道。
“申大哥好!申大哥你吃饱了吗?要不要再来一份?”子萝问道。
刘掌柜为了凑热闹也点了一份麻辣烫来吃!刘掌柜点的麻辣烫刚上,聚芳斋的马掌柜竟然也来了,同来的还有申亦凡!
客人们虽然没有了之前排队排到大街上的盛况,但子萝她们每天依然可以卖出一千份左右的麻辣烫!
“吃饱了!阿萝家的麻辣烫很好吃!”申亦凡笑道。
子萝她们准备的号数是一到四十的,因为太大的数字,子萝她们也刻不了这么多的横线!
子萝:“……”她什么时候算错了?!
根据今天的生意的火爆程度,子萝她们决定明天叫上铁蛋,铁柱,栓子他们三个来帮忙!
负责收银的是子树,子树问了客人要加什么面后就开始给客人结账。
“就是这样的账对阿萝来说还真的不成什么问题,申大哥你放心,就是阿萝她算错了也还有我看着呢!”一旁的子桃见之也道。
“阿萝也会算账了?”
一连过了四五天,大家的新鲜度下来了,子萝她们的麻辣烫生意才渐渐降下了火来!