第370章 黄金龙脊（为盟主想被富婆钓走的咸鱼加更6／10）

没有任何颗粒感的龙蛇羹口感格外顺滑，那种略显粘稠的质感不但没有让它的口感大打折扣，反而为它增添了几分饱腹感。

羽冠龙蛇的独特滋味和五彩锦鸡熬煮的鸡汤汇合在一起，那种鲜美的感觉不断刺激味蕾，也给郁怜心带来了全新的感受。

老实说，祁寒在完成这道龙蛇羹之后，最初本来是打算叫龙凤羹的。

羽冠龙蛇为龙，五彩锦鸡为凤，这么一想也算是相得益彰。

但考虑到这只是一道二星菜肴，还是不要取那么大的名字，不然…以他取名废的情况，未来的三星四星菜肴很可能取不出更好的名字了。

所以他索性就把这道菜肴定名龙蛇羹了。

至于未来会不会出现真正的龙凤羹…

以后再说吧。

龙蛇羹盛装用的餐具很精致，但实际分量大概也就一杯咖啡的量罢了，这样的量哪怕郁怜心的胃量不大，也不过吃了个三四分饱，加上之前的鼎湖上素一起，也不过五分饱。

扩口张开的荷之中，满满地装盛着淡金色的粘稠果酱。

酥皮上的不同仅仅只是这两道菜的不同点之一，食材本身的特异性同样造就了黄金龙脊和松鼠鳜鱼完全不同的味道。

金黄色的片状龙脊，虽然没有裹上一层茄红色的芡汁，但那种诱人的程度却丝毫不差。

就吃完了？

但区别也是有的，而且不少。

裹上面粉之后，龙脊的表面变得干燥，这时候再让龙脊在鸡蛋液中滚上一圈，原本干燥的面粉便饱饱地吸收了鸡蛋液中的水分，在龙脊的表面形成一层薄薄的面粉糊，而鸡蛋液本身不但让面粉在后续的油炸过程中呈现出更好的色泽，更是让烹饪出来的食物更多了几分醇厚的蛋香。

在包裹油炸三件套之前，黄金龙脊需要经过一定程度的腌制和调味，这一步的目的，一半是为了给龙脊去腥，另一半则是让龙脊之中的鲜美味道得到彻底的释放。

不需要介绍，郁怜心一瞬间就明悟了黄金龙脊的吃法。

在郁怜心离开后不久，云清也慢慢朝着投票箱走来。

哪怕是祁寒，也久违地有了忙得团团转的感觉。

松鼠鳜鱼。

…

相比之下，黄金龙脊的油炸方式就更加常规。

郁怜心有些好奇，她微微前倾身体凑近荷，原本被黄金龙脊浓郁香味掩盖的柠香奇楠果酱味道，慢慢现出端倪。

营业结束之后，四位店员各自离开，而祁寒也来到店门旁的告示牌前，在原本的两条告示下面，加上了第三条招聘服务员的告示。

只是一个简单的改变，但却让这道菜显得精致不少。

荷的根部和餐盘紧密结合在一起，无法分开，显然它同样是餐盘本身的一部分。

算了，下午继续来吧。

餐盘之中，十余片手掌厚度的龙脊被整齐地摆在餐盘的边缘，刚好围绕餐盘一圈。

接过芙雅递来的推荐票，没有过多犹豫，郁怜心站起身来朝着投票箱走去，将手中的一票投给了鼎湖上素。

虽然所有的菜肴都很美味，但果然还是每一种食材都有各自独特风味和口感的鼎湖上素在郁怜心的心中占了上风。

因此，捏着手中神圣的一票，云清还有几分激动地感觉。

柠香奇楠果酱的酸甜适口在咀嚼的过程之中和黄金龙脊表面微厚而酥脆的酥皮以及龙脊柔嫩多汁的肉质混合在一起，口感是如此的奇特，丝毫不比松鼠鳜鱼逊色。

他还是刚刚才知道寒食之中还有推荐票这样的传统，之前他打听的时候并未打听到这一点。