“让它们跟着队伍一起走。”
无人机直播着露天灶台的场景。
羊群的周围,能看到几个小黑点,那是骑马的牧羊人还有奔跑的牧羊犬。
【我手指头还在的时候,我和场主的刀一样快!】
小陨石边牧跟在江风的身边。
江风的手法熟练而又稳定。
哈丹和布日古德早早就打听好江风今年要做鸡爪。
小羊羔们有点怕它,就不断往前走,还发出很萌的咩咩叫声。
同时,江风又想到再过不久,就是今年的丰收节。
卤肉的核心还是卤的味道。
江风笑着回道:“我加的料足,也得要一天才能入味儿。”
处理趾骨方法类似,一划,一捏,一扯。
大牧场的生活总是如此朴实无华。
和往年一样,除了卖些牛羊外,江风还会售卖一些自己制作的手工产品。
今年要做的东西也简单,那就是卤鸡爪。
这次的卤汁是江风自己配出来的。
现在是秋天,出生的羊羔数量比较少。
他也想看看羊群现在的情况。
只见他拿着鸡爪放在掌心,另一手拿着锋利的厨刀,用刀从鸡爪腿骨的方向向上一划。
热火朝天的制作鸡爪场面,让粉丝们也颇为的兴奋。
“这什么时候能吃,我先替大家尝尝味道。”
“所以要想吃,还是得等明天下午才行。”
处理鸡爪不难,人们都会。
基因这东西说不准,有的边牧从小就在城市里长大,但是带着它去农场的时候,看到羊群,边牧就特别想驱赶它们。
一大群萌物在草场上活动的画面实在是治愈。
它们立刻又朝着大部队追去了。
没多久,桌子上就多了一大盆无骨鸡爪。
江风让哈丹和布日古德两人给他打下手。
“灶上弄一桶水,料子有了,我就下了。”
江风正琢磨着,这个时候,小陨石边牧看到小羊羔停下,立刻跑过去驱赶它们往前走。
下午回到牧场的时候,厨师老孙笑呵呵的走了过来。
【场主这刀工真快!】
不过这些还都不够。
老孙和哈丹把鸡爪都煮熟,这倒也不难。
这就是人们现在的感觉。
他又让布日古德取来两个冷藏盒,然后开始切配菜,准备把鸡爪卤起来。
江风正好也有这个意思。
布日古德也说道:“是啊,先尝尝才好。”
每一次在直播间中看到,人们都会不自觉沉浸在这样的画面中。
【土豪我们做朋友!】
空旷,震撼。
【小边牧:大家都是幼崽,给我点面子!】
江风看到羊群的情况,笑着向大家说道。
小羊羔们往前跑着。
江风的刀工极好。
从这个地方出来的美食,也颇受大家欢迎。
“丰收节也快到了。”
对农民牧民来说,没有什么是比大丰收更加高兴的事情了。
每年的丰收节,江风的牧场非常受当地人的欢迎。
江风对这只小陨石边牧命令道。
只要是哈丹、布日古德、朱火三个人一露面,当地人就知道,一定是江风又做了什么好吃的出来卖。
羊没什么主见,一吓唬就会往前跑。
售卖前肯定是要先做出来试试的。
陨石小边牧跑到江风的脚边,跟着江风,同时注意力一直放在小羊羔的身上。
此外,江风又加入白醋、鸡精、盐,时不时就尝尝味道,哪个味道少了就加哪个。
江风关注着小陨石边牧的情况。
卤汁很有讲究,他切下来一些翠绿的芹菜,鲜红的辣椒,再加上椒,和少许泡椒。
大家热火朝天的干活儿,有江风跟在一起干,而且还是干得最快的那个,其他员工的效率也很高。
【太壮观了!这得有多少羊!】
江风的厨艺现在都是公认的厉害,他琢磨出来的东西,保准都好吃。
这次的鸡爪也不例外。
马上丰收节要到,今年的丰收节,又要热闹了。
(本章完)