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352.第351章 新的手工艺,江风的秘制配方!

“让它们跟着队伍一起走。”

无人机直播着露天灶台的场景。

羊群的周围,能看到几个小黑点,那是骑马的牧羊人还有奔跑的牧羊犬。

【我手指头还在的时候,我和场主的刀一样快!】

小陨石边牧跟在江风的身边。

江风的手法熟练而又稳定。

哈丹和布日古德早早就打听好江风今年要做鸡爪。

小羊羔们有点怕它,就不断往前走,还发出很萌的咩咩叫声。

同时,江风又想到再过不久,就是今年的丰收节。

卤肉的核心还是卤的味道。

江风笑着回道:“我加的料足,也得要一天才能入味儿。”

处理趾骨方法类似,一划,一捏,一扯。

大牧场的生活总是如此朴实无华。

和往年一样,除了卖些牛羊外,江风还会售卖一些自己制作的手工产品。

今年要做的东西也简单,那就是卤鸡爪。

这次的卤汁是江风自己配出来的。

现在是秋天,出生的羊羔数量比较少。

他也想看看羊群现在的情况。

只见他拿着鸡爪放在掌心,另一手拿着锋利的厨刀,用刀从鸡爪腿骨的方向向上一划。

热火朝天的制作鸡爪场面,让粉丝们也颇为的兴奋。

“这什么时候能吃,我先替大家尝尝味道。”

“所以要想吃,还是得等明天下午才行。”

处理鸡爪不难,人们都会。

基因这东西说不准,有的边牧从小就在城市里长大,但是带着它去农场的时候,看到羊群,边牧就特别想驱赶它们。

一大群萌物在草场上活动的画面实在是治愈。

它们立刻又朝着大部队追去了。

没多久,桌子上就多了一大盆无骨鸡爪。

江风让哈丹和布日古德两人给他打下手。

“灶上弄一桶水,料子有了,我就下了。”

江风正琢磨着,这个时候,小陨石边牧看到小羊羔停下,立刻跑过去驱赶它们往前走。

下午回到牧场的时候,厨师老孙笑呵呵的走了过来。

【场主这刀工真快!】

不过这些还都不够。

老孙和哈丹把鸡爪都煮熟,这倒也不难。

这就是人们现在的感觉。

他又让布日古德取来两个冷藏盒,然后开始切配菜,准备把鸡爪卤起来。

江风正好也有这个意思。

布日古德也说道:“是啊,先尝尝才好。”

每一次在直播间中看到,人们都会不自觉沉浸在这样的画面中。

【土豪我们做朋友!】

空旷,震撼。

【小边牧:大家都是幼崽,给我点面子!】

江风看到羊群的情况,笑着向大家说道。

小羊羔们往前跑着。

江风的刀工极好。

从这个地方出来的美食,也颇受大家欢迎。

“丰收节也快到了。”

对农民牧民来说,没有什么是比大丰收更加高兴的事情了。

每年的丰收节,江风的牧场非常受当地人的欢迎。

江风对这只小陨石边牧命令道。

只要是哈丹、布日古德、朱火三个人一露面,当地人就知道,一定是江风又做了什么好吃的出来卖。

羊没什么主见,一吓唬就会往前跑。

售卖前肯定是要先做出来试试的。

陨石小边牧跑到江风的脚边,跟着江风,同时注意力一直放在小羊羔的身上。

此外,江风又加入白醋、鸡精、盐,时不时就尝尝味道,哪个味道少了就加哪个。

江风关注着小陨石边牧的情况。

卤汁很有讲究,他切下来一些翠绿的芹菜,鲜红的辣椒,再加上椒,和少许泡椒。

大家热火朝天的干活儿,有江风跟在一起干,而且还是干得最快的那个,其他员工的效率也很高。

【太壮观了!这得有多少羊!】

江风的厨艺现在都是公认的厉害,他琢磨出来的东西,保准都好吃。

这次的鸡爪也不例外。

马上丰收节要到,今年的丰收节,又要热闹了。

(本章完)

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