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当然他们也都表示，冯正明该考核还是要考核，不用顾忌他们的面子。
“我们的年龄早已经看淡了那些，年轻人是不是能有本事进你的店里，那都是他们自己的事情，我们是不会干涉的。”
“没错，我们不干涉你的筛选，我们只是给你推荐。”
“行就行，不行就是不行，你可不要看我们的面子，不行也要留下。”
“正明你在我们这，可从来不是那种会愿意让人走后门的。”
冯正明笑了：“哈哈哈，几位放心，我们该怎么筛选肯定还是怎么筛选，到时候我京里的分店，我会让我五师兄过来坐镇，相信不会出问题。”
对曹志国几位大会堂后厨大师傅都印象深刻。
或许他不像是冯正明有很多奇思妙想。
但他厨艺上确实一点不差，后厨里相处这些天，大家都清楚冯正明两位师兄的能力很强。
“行，有你五师兄在，应该没问题。”
“正明你如果需要烤鸭师傅，可以给你介绍几位试试。”
“对，我有一个师侄，是在全聚德后厨里学过的。”
“那就让他去正明那试试。”
冯正明听到大师傅们还给自己推荐了烤鸭师傅，他顿时来了精神。
“真的吗？全聚德后厨里学过啊？那可以，让他去我那边试试，我们不需要真的赶超全聚德的，只要是烤鸭的基础没问题就行，毕竟我们快餐还是要亲民。”
听冯正明这么说，大师傅把他师侄的联系方式给了冯正明。
这让冯正明不禁觉得，这趟自己来参与国宴，还真是来对了，这些大会堂后厨大师傅们，果然是能帮到自己。
之所以大师傅们愿意帮冯正明，主要还是他们都看好冯正明。
大师傅们很清楚，京里市面上一些乱象。
各种打着宫庭私房菜滥竽充数，还有老字号的馆子也都在逐渐变味。
所以大师傅们是期待着，冯正明来到京里，可以把局面扭转。
这方面参考现在沪城那边的情况。
大师傅们觉得冯正明能办到。
就像是他在沪城搞的街头馆子推荐指南，还有去年新推出的酒楼推荐指南。
这份推荐指南是真的打破了过去一些老字号大酒楼固步自封的安全区。
可以说是逼迫那些老字号不得不做出改变。
而且必须要提升一下自己，才能够跟得上冯正明这位状元引领的新时代。
接下来如果冯正明来到京里，自然也是要改变京里的格局。
要让京里各种乱七八糟的老字号都乖乖认清现实。
不管怎么说，只要是能改变京里餐饮界格局。
大会堂后厨的大师傅们是真的会支持。
冯正明也明白大师傅们支持自己的想法，他也是给出了自己的一些想法。
“不瞒各位，我真的只是想要让美食回归他原本该有的样子。
不能说，你的酒楼挂着老字号的招牌，你就可以随随便便去经营了，你的厨师就可以偷手，不按照过去的老菜去做了。
我们可以进行一些改良，可以让自己的菜更加与时俱进，但是口味上要保证好吃，这是最基本的。”
大师傅们纷纷点头，都很认同冯正明的这种想法。
“正明你好好干，大胆去做，我们肯定支持你。”
“没错，我们虽然有很多时候不方便出面，但可以帮你找人的。”
“哈哈哈，对对，到时候给你找一些师傅帮你。”
“我们一些师兄弟都在外面，他们应该也都会愿意跟你合作。”
“正明你自己也已经是国宴大厨，不用怕那些胡作非为的家伙。”
冯正明笑了：“哈哈哈，我这不是要低调一些吗？不然好像显得我到哪开店，就是奔着要去跟人家当地为敌一样。”
这话还真把大师傅们都逗乐了。
仔细一想，大师傅们不禁觉得还真有那么点意思。
可为什么冯正明到哪里开店，就像是跟哪里当地厨师为敌呢？
还不是当地的一些厨师沽名钓誉？
如果你当地能把手艺坚守住，何至于需要冯正明的店帮你们保留当地正宗的菜？
所以这一切都是已经注定了。
大师傅们似乎感觉到，之所以会安排冯正明来当临时国宴主厨，可能这背后的用意，也就是希望他这个年轻人来打破过去的腐朽。
当过了国宴主厨，冯正明已经拥有了国内厨行最高的声望和荣誉。
也就拥有了一份权威的权柄，接下来他可以去整治一些乱象。
如果你老字号不能坚守住曾经的手艺？
那么干脆就让冯正明的店把你们打垮了重建。
想到了这一层，让后厨里几位大师傅心头开始期待，冯正明来到京里开店后的景象。
开店的事情还是要暂时放下，冯正明他们还需要为运动员们把菜做好。
又是经过了几天等待，终于到了运动员表彰大会的当天。
冯正明他们也在大会堂后厨里，从早上就开始忙碌起来。
忙碌之余，大家也都一脸期待。
期待着可以见一见那些为国争光的运动员。
期待可以和奥运冠军握手合影。
更期待可以看到他们品尝自己亲手做的菜。
能给奥运健儿做一顿饭，这可真的是让很多厨师都觉得是一种荣幸。
冯正明心底最期待可以见到的，还是他曾经小时候的女神，真正的跳水皇后。
所以他也算是特别用心，把一些听闻的跳水皇后家乡菜专门准备了。
这一次的接风宴，不像是之前国庆晚宴那样的标准。
主要是为所有运动员们准备一些让他们可以吃的好的菜。
尤其是要准备不同地方运动员的一些家乡菜。
这些远动员有很多，很小的时候离开家乡参与训练了。
可能对他们来说，家乡菜的味道已经模糊。
那么这一次的宴席，就要让他们能回想起家乡的味道来。
这也可以算是，冯正明和大会堂后厨每一位厨师，为他们奉上的一份贺礼。(本章完)