经过庄子里的这些事,陆辞秋再一次感嘆,身边有一个得力的帮手是多么的重要。
现如今霜华已经被她培养得小有成就,陆芳华更是她的一大助力,可是霜华毕竟是个姑娘,不够泼辣。陆芳华到底是个高门贵户里的嫡小姐,也不能什么事都亲力亲为。
木方的出现让她一下子能借上很多力,於是就希望还能出现第二个甚至第三个木方。
陆辞秋將庄子里的计划安排简明扼要地跟木方说了一下,包括近日就要开始盖房子,因为要抢工期,所以入住进来的工匠会很多。请木方为他们安排住的地方。
大宅肯定是不够住的,而且大宅这边要暂时当食品加工厂,如果施工人员都住进来的话,人多杂乱,食品卫生又没办法保证。
所以还是要搭帐子。
木方说这个没问题,以往秋收时也会有很多临时的帮工住进来,也都是搭帐子的。
庄里有现成的帐子,不够的他会再派人去採买,明日就能把帐子搭起来。
陆辞秋点点头,又跟他说了扣蔬菜大棚的事,以及楼盖起来之后里面如何装修装饰。
这些事情她会给出一个大致的方向,比如说每一层做什么,哪个房间是车间厂房,哪些车间是小加工小包装。但她给出的只是一个方向,具体的还要木方这边来发挥。
一时间,木方觉得自己肩上的担子贼重,他甚至有点儿担心自己完成不了。
陆辞秋便问他:“以前你做事,可有过这样的担心?”
木方摇头,“以前的事都是手拿把掐的,心里有谱。但二小姐交代下来的这些事,又新鲜又玄乎,奴才没听说过,所以担心会做不好。”
陆辞秋就同他说:“任何人在最初接触新鲜事物时都会做不好,这是很正常的。所以我允许你们出错,甚至已经做好了为这些错误去承担后果。所以你只管放手去做,错了有我和二殿下顶著,若我们顶不住,那还有十一殿下和七殿下顶著。你这样想,是不是放心多了。”
木方点点头,“这么一想確实是安心了。这么多大人物在上头罩著咱们,那咱们就放手去干。二小姐放心,您只管安排,只管告诉奴才庄子里要干什么,其它的事情都交给奴才来做就行了。包括庄子里进来大量的工匠,烧火做饭洗衣这些事,奴才都会把人员安排好。
回头新买来的人二小姐若有空,最好也过个眼,然后买下他们了多少银子,奴才都会给二小姐报帐的。说起来,咱们庄上也有一位帐房先生,以前庄里收成买卖都是他记著帐,这么些年也没出过什么差错。但以前毕竟出入帐都少,今后庄子里要做的事多,怕是一个帐房就忙不过来了。二小姐手里要是还有人,最好再送两个过来,咱们每件事都有一个单独的帐房最好。比如说盖房子一个帐房先生跟著,做罐头一个帐房先生跟著,大棚种植那边再有一个帐房跟著。每月几个先生订好日子,聚到一起匯拢帐目,清晰明了。”
陆辞秋觉得他说得有道理,但是她手里又实在找不出人手来。这件事情怕是还得麻烦罗家,但好在庄子里的事罗家也能分一杯羹,无论是以后卖罐头还是到外地去扣大棚,都需要罗家的参与才能把生意做起来,所以她求起人来也不至於太不好意思。
她告诉木方这些事情她会去解决,包括罐头的销路,都不成问题。
庄子里只管生產出来,过几日自会有人上门来收。包括订价,她也会请罗家人帮忙把价钱估出来。不只是估出零售价,还要估出庄子这边的进价。
她还跟木方说:“罐头虽然要抢工期,但也不能太著急。做事情要有个度,太著急了就保持不了品质。我寧愿让桃子烂掉一部分,也不希望因为抢进度直接把生意给做坏了。
钱不是一夜之间就能赚到的,要懂得什么叫做来日方长。”
木方点头,“二小姐说得是,奴才一定会传达下去,也会盯著他们做,保证烂桃子一个都不会放进罐头里。大伙都明白,桃罐头只是个开始,只要把这件事做好了,来年咱们就可以种更多的果子,做更多的罐头,甚至还可以到外头去收果子回来做。”
陆辞秋很满意他这个思维,“你能这样想就对了。庄子地方是有限的,即使推了围墙两个庄並成一个庄,即使明年再加上我那永安县,怕是也供应不上罐头的製作。
所以你们得把目光放开了,不能只局限於自己去种。因为就算你们明年春天立即栽新树,那树苗也不是当年就能结出果来。今后大部分果子来源,应该还是对外採购,等今年的罐头做完之后,你可以把主要精力放在这上面。不只是京郊的庄子要去收果子,包括邻城的也可以去收。只要路程在三天之內的,都可以去谈,等果子成熟了,直接让他们往这边送。
另外还要去沈家庄子看看,看看那边有多少空地,能盖多大的房屋。只可著这一个庄子盖房子肯定是不够的,我想过了,这两个庄子未来就做工厂,所有非农用空地都要有效地利用起来。大量的永安县百姓都会到这边来上工,甚至望京城里的人家也会过来。
如果我预计的没错,以后隨著永安县和这两个庄子的红火,从永安县到望京城的这一条官道也要跟著火起来。起初会有茶棚,慢慢会有卖早饭的小摊,久了还会有酒肆,会有客栈。
总之,只要我们的生意够红火,只要来上工的人足够多,来採买的人也足够多,这一系列的生意產业都会被带动起来。所以等到这一批罐头忙完之后,你顺著回京城的路还有去永安县的路,来来回回多走几趟,选几个好的位置咱们先占著。等以后这条道热闹起来,我们也能抢个生意的先机。
还有,隨著生意越来越多,也需要更多的人。
去牙行买是一方面,更多的还是要选择僱佣。
这些人你也要隨时留意著,有合適的就先记下来,等到时机成熟想办法僱到。”
陆辞秋想到了很多事情,越想越发散,越发散事情就越多。不只京城到庄子,庄子到永安县,甚至从永安县到京郊码头,再到欢州这一路,她都觉得有很多生意可做。
另外京郊也不是只这一个方向有机缘,除了南边儿之外,东西北也有不少商机。
这都是可以利用起来的。
一旦利用好了,那她就相当於包围住了整个京城,这……