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第382章 內心打鼓

一个穿著洁白厨师服的外国中年男子被这质朴的烹飪方式吸引,走了过来。

他的胸前別著米其林二星厨师的徽章,金色的头髮整齐地梳在脑后。

“很有意思的烹飪方式。“他用带著法语口音的英语说,“在其他展台,我看到的是分子料理、低温慢煮这些现代技术,而你们却在做最传统的炒菜,这需要很大的勇气。“

江晚抬头微笑,手上的动作丝毫未停:“我们展示的是地方特色,每个地方都有自己独特的食材和烹飪传统,这才是美食文化的精髓所在,再炫酷的技术,也比不上食材本身的味道。“

厨师点点头,目光落在王玉琼正在斟的茶上:“这茶香很特別,可以品尝一下吗?“

“当然。“王玉琼递过一杯新沏的茶,茶汤在杯中微微荡漾。

厨师品了一口,露出惊讶的表情:“这茶...很不一样,它让我感觉仿佛置身於清晨的茶园,露水还未乾,空气中瀰漫著茶叶的清香。这是哪里的茶?“

江晚接过话头:“来自平阳县的茶山镇,那里海拔八百米,气候湿润,日夜温差大,非常適合茶树生长,而且茶农们一直坚持传统的手工制茶工艺,每一道工序都凝聚著制茶人的心血。“

“如果我想购买这种茶叶,该通过什么渠道?“厨师认真地问,拿出名片递给江晚,“我是巴黎'晨曦'餐厅的主厨安东尼。“

江晚看了看名片,想了想,拿出手机:“我们可以加个微信,之后我把您拉进茶山镇的採购群,您可以直接和茶农们联繫。我们相信,建立直接的联繫对双方都更好。“

这似乎给了江晚一个灵感。

在接下来的时间里,每当有人对某样產品表现出兴趣,她都会主动添加对方的微信,並承诺后续会建立专门的联络群。

然而,隨著展会进行,平阳县展台的人流並不算多。

相比隔壁霖城美食展台前大排长龙的盛况,他们的展台显得有些冷清。

小李有些焦急地看了看其他展台,手上切腊肉的动作都不自觉地加快了:

“我们要不要也做些促销活动?我看其他展台都在发放试吃品,还有的请了明星厨师现场表演。“

王玉琼也小声说:“要不要把我们的特色產品更突出地展示出来?或者我可以用英语大声吆喝一下?“

江晚摇摇头,继续专注地炒菜:“我们要相信自己的產品。质朴也是一种特色,真正懂吃的人会懂得欣赏。“

话虽如此,看著稀疏的人流,连江晚心里也难免有些打鼓。

她注意到,虽然有几个外国嘉宾对他们的茶叶表示了兴趣,但停留的时间都不长。

没有灵力加持的普通茶叶,虽然品质上乘,但终究少了那份令人惊艷的特质。

就在这时,江晚將刚炒好的一盘清炒小白菜装盘。

就在这一瞬间,一股难以言喻的香气突然瀰漫开来。

这香气清新中带著甘甜,仿佛能唤醒人最原始的味觉记忆,让人不由自主地想起童年时妈妈做的家常菜。

附近几个展台的人都不约而同地转过头来,寻找香气的来源。

“什么味道这么香?“一个日本料理展台的厨师放下手中的寿司刀,深深吸了一口气。

“好像是从那个展台传来的...“义大利展台的厨师指著平阳县的方向。

“是炒青菜?怎么可能这么香?“一位美食记者惊讶地推了推眼镜。

人群开始向平阳县展台聚集。

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